宝宝降生后第一次接触新世界，如何让宝宝摄入足够营养以保证在新的环境下健康成长，成了家长们较为担忧的问题。“合理膳食，食养是良医”，是今年全民营养周的主题。接下来顺义妇儿医院儿童保健中心的王营医生就来跟您一起分享儿童各年龄段的膳食指南吧，让我们的宝宝都能健康成长。

　　一是继续母乳喂养，满6个月添加辅食，从富含铁的泥糊状食物开始。

　　宝宝满6个月后，母乳已经不能为宝宝提供足够的营养了，比如铁。母乳中铁含量比较低，满足6月龄时体内的储存铁要消耗完了，若不能及时摄入富含铁的饮食，就容易出现缺铁和缺铁性贫血。这里要着重强调一下，添加辅食还能促进宝宝的精细运动和认知发育。添加辅食不能替代奶，母乳喂养继续至2岁，如各种原因需要断母乳的，也应该选用母乳替代品继续喂奶。

　　世界卫生组织、中国营养学会妇幼营养分会都建议，宝宝的第一个辅食应该是富含铁的动物性的食物，比如瘦肉泥、蛋黄、肝泥或强化铁的婴儿谷粉。

　　二是及时引入多样化食物，重视动物性食物的添加

　　每次只添加一种新食物主要是为了确保宝宝对新食物耐受良好，从少量开始，观察3-5天，适应新食物之后再添加另外一种新食物。

　　6-11月龄的宝宝对不同质地食物接受度最高，开始添加辅食后，辅食的厚度、硬度应该逐渐增加。7月龄吃泥糊状食物，8月龄可以吃半颗粒状食物，10月龄后辅食可以转变为稍硬的食物，比如软米饭，1岁后就可以跟家人一起吃家庭食物了，但食物的制作应照顾宝宝的需要。从最初的每天一餐，尝试为主，逐渐过渡到每天两餐，再到三餐。

　　三是尽量少加盐糖，油脂适当，保持食物原味

　　家长应从小培养宝宝清淡的口味。膳食指南中1岁内宝宝辅食中不添加盐、糖及调味品，但宝宝的辅食中应该有油。2岁内宝宝生长发育迅速，对脂肪的需要量大，7-12月龄的宝宝40%的能量来自脂肪，13-24月龄35%的能量来自脂肪。除了提供能量，脂肪还具有润肠通便的效果。

　　1岁后，宝宝应该逐渐与家人一起进餐，食物保持清淡口味。

　　四是提倡回应式喂养，鼓励但不强迫进食

　　回应式喂养主要根据宝宝的需要进行喂养。“宝宝饿了及时喂”和“宝宝饱了及时停喂”。

　　宝宝自己进食不仅增加进餐兴趣，也可促进精细动作的发育。从小培养良好进餐的习惯，不看电视，不玩玩具，控制进餐时间在20分钟。

　　五是注意饮食卫生和进食安全

　　宝宝消化系统、免疫系统发育未成熟，所以选择食材要新鲜，制作过程中要生熟分开;饭前洗手可以减少病原体摄入的机会;宝宝进食时要有成人看护，宝宝进食时不要逗引，玩耍。

　　六是定期监测体格指标，追求健康生长

　　体重、身高、头围等是反映婴幼儿营养状况最好的指标，应该定期监测。平稳生长是婴幼儿最佳的生长模式，比如宝宝的身高/体重一直处于相同的百分位。每个宝宝都有自己的发育特点，不应该追求上线，也不一定要追求平均水平。