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科普 | 乳汁中的“它”,是婴儿大脑发育所需的重要物质

作者:胡玉娟 2022-04-02 11:25:29 来源:产二科 浏览次数:

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  “甘甜的乳汁”是形容母乳时常用的一句话,母乳真的是甜的吗?母乳中到底有多少“糖”?

  顺义妇儿医院产二科胡玉娟护士长介绍,乳糖是母乳中主要碳水化合物,它为婴儿成长提供近40%的所需能量。乳糖在乳汁中是相对恒定的,并不因母亲吃甜食多让乳汁变得更甜。乳糖除提供“甜味”外,还发挥着非常重要的作用。

帮助增加乳汁分泌量

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  宝宝出生第一天,初乳中有4%的乳糖。随着胎盘娩出,母亲孕激素的消退,血液当中泌乳素水平的快速上升,分泌的乳糖含量的升高增加了渗透压,细胞通过渗透作用引入水分,乳汁产量快速增加。在产后30-40小时分泌的乳糖增加,进入大量产奶期,乳房开始涨奶。

有利于婴幼大脑发育

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  人类婴儿在大脑发育优于其他哺乳动物,脑部发育是所有哺乳动物中最快的。脑容量一岁时是出生时的2倍,两岁时是出生时的3倍,此时相当于成人脑容量的80%,因此,母乳必须提供大量的乳糖供应婴儿脑部发育。

  人类乳汁中的乳糖含量是哺乳动物乳汁中含量最多的,每100ml人类乳汁中的乳糖含量高达7.2 g ,母乳中丰富的乳糖正好满足宝宝大脑快速发育的需求。乳糖分解为半乳糖和葡糖糖,半乳糖与脂类结合形成半乳糖脂,脑苷脂的重要糖基就是半乳糖和葡萄糖,半乳糖脂和脑苷脂是脑神经系统发育的必需物质。

改善婴儿肠道环境,促进钙、铁吸收

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  乳糖经过婴儿分解消化后最终产物是乳酸,在肠道形成酸性环境,促进了更多钙、铁被吸收,同时还促进了双歧杆菌的生长。双歧杆菌的代谢又产生了乳酸和醋酸,使婴儿的大便呈酸性,抑制了致病菌的生长,减少婴儿肠道感染。而这也是母乳宝宝大便带酸味的原因,并不是宝宝消化不良。

  母乳营养丰富,对宝宝有诸多好处。既然乳糖能够给宝宝带来诸多益处,就让宝宝畅快淋漓的吸吮母乳,从而获得更多的乳糖,让宝宝越来越聪明和可爱。

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