妊娠期糖尿病(GDM)
一、妊娠期糖尿病诊断标准
尚未被确诊位糖尿病的孕妇，在妊娠24-28周进行75g葡萄糖耐量试实验（OGTT）。
结果：空腹：5.1mmo/L ；1小时：10.0mmo/L；2小时：8.5mmo/L
☆ 诊断妊娠期糖尿病标准：以上任何一项达到或超过正常值即可诊断
二、妊娠期血糖控制标准：
空腹：3.3-5.3mmo/L；餐后2小时4.4-6.7mmol/L； 夜间不低于3.3mmol/L
低血糖表现及应对方法：如果出现：出虚汗、无力、心慌、饥饿感，烦躁症状时，要考虑到低血糖的可能， 测量血糖加以证实，然后进食含糖食物15-20克。如有以上症状时需尽量坐在床上，或倚靠物体，避免晕倒，及时进食并复测血糖在4.0mmol/L以上！如在3.0或更低立即告知医护人员，勿下床活动！
| 餐次 | 食谱 | 重量（生） |
| 早餐（7：00） 22.7% | 玉米面馒头50克 | 富强粉35克 玉米面15克 |
| 煮鸡蛋1个 | 60克 | |
| AD强化奶1袋 | 200毫升 | |
| 椒油菜花 | 菜花50克 油3克 | |
| 上午加餐（10：00） 8.4% | 杏仁 | 10克 |
| 苏打饼干3片 | 25克 | |
| 午餐（12：00） 28.6% | 二米饭50克 | 大米35克 小米15克 |
| 清炖小排骨 | 排骨100克 | |
| 豆腐干炒芹菜 | 豆腐干25克 芹菜150克 | |
| 清炒油菜 | 150克 | |
| 植物油 | 10克 | |
| 下午加餐（3：00） 8.9% | 酸奶 | 125克 |
| 全麦面包25克 | 25克 | |
| 晚餐(18：00) 22.9% | 无糖窝头50克 | 玉米面50克 |
| 清蒸鲈鱼 | 鲈鱼150克 | |
| 木耳炒圆白菜 | 圆白菜150克 干木耳2克 | |
| 蒜茸西兰花 | 150克 | |
| 植物油 | 10克 | |
| 睡前加餐（9：00） 8.6% | AD强化奶 | 200毫升 |
| 全麦面包25克 | 25克 |
饮食图表示：总能量1908kcal生重主食共225克(4.5两)，总量不能超量。
油量：每天20毫升(男性30毫升，老人及小孩15毫升)？
盐量： 6克/天 奶制品每日500-600毫升，鸡蛋每日一个
水果：200克/天(苹果、梨、桃、柚子等)，在加餐时吃水果，睡前不吃水果，吃水果要替换碳水化合物
蔬菜：500克-600克/天，以绿叶菜为主，瓜菜类占三分之一。
坚果：10克/天，不能超量，如杏仁12-14个，核桃2个，花生米16颗左右。
以下食物及制作方法易引起血糖升高，请注意食入量及制作方法：土豆、红薯、菱角、藕、烧茄子、鸡蛋西红柿、带鱼、饺子、粥。
(油炸食品、碳酸饮料、冰激凌、巧克力.蛋糕等不建议食用)。
定时定点分餐：3正餐+3加餐(共六餐)，保证8-10小时睡眠
三、加餐
◆ 时间选择：上午9-10点、下午3-4点、晚上睡前30分钟
◆ 食物选择：正餐中留出25-50克主食（馒头、全麦面包、 窝头、玉米、南瓜等）、奶制品、水果、坚 果 等 （尽量不选择饼干）
注意事项： 加餐的食物应计算在全天总能量内，且不能超过规定的总热量。
如有水肿夜里加餐不选择豆浆；玉米、西瓜不同时加。
四、等值蔬菜类食品交换表（以下每份蔬菜类供碳水17克 蛋白5克合计热量90千卡）重量：克
| 食品 | 重量 | 食品 | 重量 |
| 大白菜、圆白菜、菠菜、油菜 | 500 | 白萝卜、青椒、茭白、冬笋 | 500 |
| 韭菜、茼蒿、茴香 | 500 | 倭瓜、南瓜、菜花 | 350 |
| 芹菜、芥兰、莴苣笋、苦瓜 | 500 | 鲜红豆、扁豆、洋葱、蒜苗 | 250 |
| 西葫芦、西红柿、冬瓜、 | 500 | 胡萝卜 | 200 |
| 黄瓜、茄子、丝瓜 | 500 | 山药、荸荠、藕、凉薯 | 150 |
| 苋菜、龙须菜、油菜苔 | 500 | 百合、芋头、茨菇 | 100 |
| 绿豆芽、鲜蘑菇、海带 | 500 | 毛豆、鲜豌豆 | 70 |
等值谷薯类食品交换表（每份提供蛋白质2克 碳水化合物20克 热量９０千卡）
| 食品 | 重量 | 食品 | 重量 |
| 大米、小米、薏米、高粱米、玉米渣 | 25 | 馒头、窝头、生面条、烙饼、烧饼 | ３５ |
| 面粉、玉米面、燕麦片、挂面、龙须面 | 25 | 干豌豆、绿豆、红豆 | ２５ |
| 土豆（芋头、甜南瓜、红薯） | 100 | 鲜玉米（1中带棒心） | 200 |
| 油条、油饼、苏打饼干 | 25 | 干粉条、干莲子 | 25 |
等值油脂类食品交换表（每份供热量９０千卡）
| 食品 | 重量 | 食品 | 重量 |
| 花生油、食用油、猪油、黄油等 | １０ | 葵花子（带壳） | ２５ |
| 核桃仁、杏仁、花生米 | １５ | 西瓜子（带壳） | ４０ |
等值肉、蛋、鱼、虾类食品交换表 每份提供蛋白质9克 脂肪6克热量９０千卡
| 食品 | 重量 | 食品 | 重量 |
| 瘦猪、牛、羊肉；带骨排骨 | ５０ | 鸡、鸭、鹅肉 | ５０ |
| 半肥半瘦猪肉 | ２５ | 熟火腿、香肠 | ２０ |
| 带鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、比目鱼 | ８０ | 鸡蛋（带壳）1个；鹌鹑蛋、鸭蛋 | ６０ |
| 鸡蛋清 | 150 | 鲫鱼、鳝鱼、虾、青虾、鲜贝、海参 | 100 |
等值水果类食品交换表每份提供：碳水化和物21克 蛋白1克 热量90千卡
| 食品 | 重量 | 食品 | 重量 |
| 梨、桃、杏、李子、苹果（带皮） | 200克 | 柿子、香蕉、鲜荔枝 | 150克 |
| 葡萄、猕猴桃 （带皮） | 200克 | 草莓 | 300克 |
| 橘子、柚子、橙子（带皮） | 200克 | 西瓜 | 500克 |
等值奶制品交换表每份供：碳水化合物6克 脂肪5克 蛋白5克 热量90千卡
| 食品 | 重量 | 食品 | 重量 |
| 奶粉 | 20克 | 牛奶、羊奶 | 160克 |
| 脱脂奶粉、奶酪 | 25克 | 无糖酸奶 | 130克 |
等值大豆类食品交换表每份供：碳水化合物4克 脂肪4克 蛋白9克 热量90千卡
| 食品 | 重量 | 食品 | 重量 |
| 腐竹（干） | 20克 | 北豆腐 | 100克 |
| 大豆、大豆粉 | 25克 | 南豆腐、嫩豆腐 | 150克 |
| 豆腐丝、豆腐干、油豆腐 | 50克 | 豆浆（黄豆1份：水8份） | 400克 |
食物生熟比：50克生米=125-150克熟米饭 50克面粉=75克馒头 50克生肉=35克熟肉
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