痤疮是一种常见的皮肤疾病，通常在青春期开始出现。当青春的光华遭遇“痘痘”的困扰，会导致皮肤上出现粉刺、丘疹和囊肿等症状，严重影响患者的外貌和心理健康。顺义妇儿医院临床营养科营养师提示：你的餐盘，就是最温柔的“后勤部队”。【妇幼健康科普】

　　一、科学揭秘：预防青春期痤疮

　　营养支持的核心

　　痤疮的出现，使皮肤处于轻度炎症反应期。此时，营养支持的核心在于以下几个方面。

　　1.扑灭余火：对抗持续的炎症反应。

　　2.重建屏障：提供皮肤修复所需的“建筑材料”。

　　3.抵御氧化：中和炎症所产生的自由基损伤。

　　4.稳定环境：避免血糖剧烈波动等刺激皮脂腺的因素。

　　5.规避风险：远离可能增加光敏感性的食物。

　　二、你的战“痘”营养法则：吃出修复力

　　1.抗炎先锋，阻击红肿：

　　(1)Omega-3 脂肪酸：深海鱼(三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、奇亚籽、核桃中的明星成分，是天然的“灭火器”。

　　(2)彩色蔬果：蓝莓、草莓、樱桃(富含花青素)、菠菜、羽衣甘蓝(富含叶绿素和多种维生素)、胡萝卜、番茄(富含番茄红素)—— 这些大自然的调色盘，饱含抗炎抗氧化物质。

　　2.修复工匠，重建屏障：

　　(1)优质蛋白：皮肤修复的基石。选择鸡蛋、瘦肉、鱼虾等。

　　(2)锌元素：牡蛎是“锌”王，红肉、南瓜籽、腰果也是重要来源，促进伤口愈合，调节皮脂。

　　(3)维生素A：肝脏(适量)、蛋黄、橙色蔬果(红薯、胡萝卜、芒果)，维护皮肤黏膜健康。

　　3.抗氧化卫士，清除自由基：

　　(1)维生素C：彩椒(红黄椒尤甚)、西兰花、猕猴桃、草莓、柑橘类，促进胶原合成，强力抗氧化。

　　(2)维生素E：杏仁、葵花籽、牛油果、植物油(如小麦胚芽油)，保护细胞膜。

　　(3)硒元素：巴西坚果(1-2颗即够)、海鲜、全谷物，是抗氧化酶的重要组分。

　　4.血糖稳定官，拒绝油脂过山车：

　　(1)低GI(血糖生成指数)主食：用“燕麦、藜麦、糙米、全麦面包、红薯、玉米”替代“白米饭、白面包、面条”。让血糖如溪水平缓流淌，避免刺激胰岛素飙升和皮脂腺亢奋。

　　(2)高纤维搭档：蔬菜、低GI水果中的膳食纤维是稳定血糖的好帮手。

　　5.光敏食物规避区：

　　(1)明确光敏性食物：香菜、芹菜、茴香、苋菜、荠菜、柑橘类(大量)、无花果、柠檬(外用更需警惕)。这些食物中的呋喃香豆素等成分可能暂时增加皮肤对光的敏感性，增加色沉风险。

　　(2)谨慎观察类：芒果、菠萝、胡萝卜、木瓜等，个体反应差异大，治疗后初期建议观察或少量尝试。

　　三、注意事项：远离“促炎炸弹”

　　1.高糖食品：糖果、蛋糕、冰淇淋、含糖饮料(奶茶、汽水)—血糖和炎症的加速器。

　　2.高脂油炸食品：炸鸡、薯条、油条—加重炎症负担。

　　3.避免辛辣刺激食物：可能刺激毛细血管扩张，加重暂时性红肿。

　　①明显的辛辣调味料和食材：

　　辣椒类：辣椒、辣椒粉、辣椒酱、辣油、剁椒、泡椒等任何形式的辣椒制品。

　　胡椒类：黑胡椒、白胡椒、花椒、麻椒、芥末、咖喱粉，通常含辣椒和姜黄等刺激性香料。

　　葱姜蒜类(生食或大量使用)：生葱、生蒜、生姜(特别是老姜)、洋葱(特别是生洋葱);烹饪中作为去腥调味的少量熟姜、熟蒜通常问题不大，但生食或大量使用需避免。

　　其他刺激性香料：五香粉、十三香(部分成分可能刺激)、桂皮、八角(大量使用可能刺激)、香叶等热性香料。

　　②“隐形”的辛辣或刺激来源：

　　某些加工食品和零食：辣条、麻辣薯片、香辣方便面、泡椒凤爪、某些膨化食品中含辣椒粉、胡椒等。

　　某些菜肴：麻辣火锅、水煮鱼/肉、毛血旺、宫保鸡丁(含大量干辣椒和花椒)、酸辣汤、某些重口味的地方菜系(如湘菜、川菜的部分菜肴);

　　某些水果：芒果(部分人食用后可能上火或刺激)、菠萝，含菠萝蛋白酶，可能刺激口腔和黏膜，对伤口也可能有影响。

　　酒精饮料：绝对禁止!即使烹饪用的料酒也应尽量避免。

　　碳酸饮料：虽然不“辣”，但碳酸可能刺激尿道口，引起不适。

　　过烫的食物和饮品：高温本身也是一种刺激。

　　4.充足睡眠与减压：熬夜、压力会加剧内分泌紊乱和炎症，给修复拖后腿。

　　【医疗美容中心】开展了“光动力疗法”治疗痤疮，取得了不错的效果。“光动力治疗”是一种无痛、安全性较高、非侵入性的皮肤治疗方法，利用特定波长的光和光敏剂来治疗痤疮，可破坏痤疮病变组织，促进皮肤愈合。挂号信息如下：